San Sebastián Cheesecake, İspanya'nın Bask bölgesinden köken alan bir cheesecake türüdür. Diğer cheesecake çeşitlerinden farklı olarak, dışı çıtır ve içi kremsi bir kıvamda olmasıyla bilinir. Son dönemin en popüler lezzetleri arasında yer alan San Sebastian tarifi büyük bir merakla araştırılıyor.