Türk Sanat Müziği sanatçısı Umut Akyürek, 12 Temmuz 1973 tarihinde Ankara'da dünyaya gözlerini açtı. Fulden Akyürek, Leblebi Tozu ve Yaşamak Güzel Şey filmlerinde rol alan bir başka sanatçı olan kardeşiyle aynı soyadını taşımaktadır. İlk ve orta öğrenimini Sakarya'da tamamlayan Akyürek, sanat hayatına olan tutkusunu keşfetmek için 1989'da Erol Sayan'ın yönetimindeki İzmit Musiki Derneği'ne katıldı.
Kariyerinde önemli bir dönüm noktası olarak kabul edilen bu süreçte, 1990 yılında TRT amatör ses yarışmasına katılan Umut Akyürek, bu yarışmada üçüncülük elde etti. Ardından, müzik eğitimine olan bağlılığını sürdürerek, bir sonraki yıl İstanbul Teknik Üniversitesi Türk Müziği Devlet Konservatuvarı Ses Bölümü'ne giriş yaptı.
Sanatçı, müzik kariyerinin yanı sıra özel hayatında da anlam dolu bir adım attı. Umut Akyürek, 2004 yılında sevgilisi olan sanatçı Oktay Ertuğrul ile dünyaevine girdi. Çift, 2005 yılında kızları Melek Bal'ı kucaklarına alarak ailelerini tamamladı.