Günün başlangıcı kahvltıya dikkat!
Gün içinde hazımsızlık ve mide rahatsızlıkları yaşamamak adına günün ilk öğünü olan kahvaltı sırasında da doğru seçimler yapmak gerekir. Kahvaltıda kızartılmış hamur işleri ya da yağlı pastane ürünleri yerine tam buğday, çavdar ya da kepekli undan yapılmış ev yapımı poğaça veya börek tercih edilebilir. Kurban Bayramı’nda yapılan kahvaltılarda kavurma yemek mutlaka yaptığınız bir ritüel olmasın. Ama illa da yiyeceğim diyorsanız dikkat etmeniz gereken en önemli şey; o gün yeni kesilmiş et yemek yerine mutlaka önceden kesilip dinlendirilmiş bir eti, yağ eklemeden pişirmek. Bayram kahvaltısında sadece kalorili ve yağlı gıdalar değil, C vitamini ve posa açısından zengin yeşil yapraklı sebzeler, domates ve biber gibi söğüş sebzeler de tüketmeniz önemli.
