Ticaret Bakanlığı, sebze ve meyvelerin satışında uyulması gereken standartlara ilişkin tebliğ değişikliğiyle ilgili taslağı tamamladı.
Marketlere yeni düzen geliyor!
Ticaret Bakanlığı marketlerde sebze-meyve satışına yeni düzen getiren taslak hazırladı. Taslak düzenlemeye göre, çilek, kayısı, kuşkonmaz, mantar, beyaz üzüm gibi ürünler marketlerin sadece kapalı bölümlerinde satılabilecek. Yine bu ürünler, “seçmece” diye tabir edilen şekilde alıcı tarafından tek tek seçilerek alınamayacak.
110
Edinilen bilgiye göre taslakta, sebze ve meyvelerin ambalajlanmasında, taşınmasında, depolanmasında ve perakende satışa sunulmasında uyulması gereken standartlar ile sektörden gelen taleplerin de dikkate alındığı bir dizi değişiklik bulunuyor.
210
Hazırlanan taslağa göre, bir dizi üründe, üretim yerinden itibaren soğutularak muhafaza sıcaklığına ulaştırılması ve bu sıcaklığın nihai tüketiciye ulaşana kadar geçen tüm aşamalarda muhafaza edilmesi mutlaka sağlanacak.
310
Soğuk hava depolarında depolanacak olan bu ürünler, alışveriş merkezleri, büyük mağaza ve zincir mağazalarda bulunan perakende satış yerlerinin kapalı alanlarının dışında, açık yerlerde asla satılamayacak.
410