Narın, lif, protein, C vitamini, K vitamini, folat ve potasyumdan da zengin olması sayesinde sağlığa pek çok faydası bulunuyor.
Nar kabuğunun sağlığa faydaları neler? Nar hangi hastalıklara iyi gelir?
Antioksidan içeriği oldukça yüksek bir meyve olan nar, sonbahar ve kış mevsiminde pazar, market tezgahlarını renklendiriyor. Bu dönemin en çok tüketilen meyvelerinden biri olan nar ve nar kabuğunun sağlık açısından faydaları nelerdir? Narı fazla tüketmenin zararı var mıdır? Narın kabuğu nasıl tüketilmeli? İşte nar ile ilgili en çok merak edilenler ve insan sağlığına olumlu etkileri.
113
Taneleri kadar suyu ve kabuğu da adeta şifa deposu olan nar bazı sağlık sorunlarında inanılmaz faydalar gösteriyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, nar meyvesinin en önemli faydalarını anlattı ve narın kabuğunun nasıl tüketilmesi gerektiğini söyledi.
213
BİR BARDAK NAR SUYU C VİTAMİNİ İHTİYACINIZI KARŞILIYOR
SİNDİRİM SİSTEMİ PORBLEMLERİNDE ROLÜ BÜYÜK
Besinlerin sindirilemeyen kısımlarına lif ya da posa adı veriliyor. Lif, sindirim sisteminden geçerken suyu emerek dışkı yapımını kolaylaştırıyor ve bu sayede kabızlık probleminin önüne geçiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, sindirim problemi yaşıyorsanız narın suyunu değil, posasıyla birlikte tanelerini tüketmeniz gerektiğini vurgulayarak, “Çünkü nar suyu elde edilirken posa kısmı kayba uğruyor” diyor.
313
BİR BARDAK NAR SUYU C VİTAMİNİ İHTİYACINIZI KARŞILIYOR
Nar C vitamininden oldukça zengin bir meyve. Ozman, bir su bardağı kadar narın günlük C vitamini gereksiniminin yarısını karşılayabildiğini belirterek, “Nar suyu bol miktarda nar tanelerinden hazırlandığı için içeriğindeki C vitamini de artıyor. Ancak diyabetin yanı sıra karaciğer yağlanması ve yüksek trigliserid gibi durumlarda fazla meyve şekeri alınmaması gerektiği için nar suyu yerine, daha az miktarda meyve şekeri içerecek şekilde narın kendisini tüketmek daha uygun olacaktır” diyor.
413