Pazı yemek güvenli mi? Zehirli mi? Nasıl anlaşılır?

Pazı yemek güvenli mi? Ispanağa benzerliği ile ön plana çıkan pazının zehirli olma olasılığı vatandaşlar tarafından araştırılmaya başlandı. Ispanak zehirlenmesi sonrasında, benzer sebze ve meyveler gündem olmayı başarıyor. İşte Pazı yemek güvenli mi? Zehirli mi? Nasıl anlaşılır? Merak edilen detaylar haberimizde...

-Taze yeşil yapraklı sebzeler: Yeşil yapraklı sebzeler her bireyin beslenme programında sürekli olarak bulunması gereken bir gruptur. Gün içinde tüketilmesi ile barsak sisteminin düzenli çalışmasının yanı sıra bağışıklık sisteminin de güçlenmesini sağlar. Fakat bazı istisnai durumlarda (gübre, zararlı bakteri ve pis su) E.coli ve Salmonella gibi vücuda zarar veren bakteriler olabilir. Bu tür hastalıklara yakalanmamak için sebze ve kabukları ile birlikte yenen meyveleri çok iyi yıkadıktan sonra tüketmelisiniz. Özellikle ıspanak, pazı, semizotu gibi sebzeleri bir süre su da bekletip daha sonra tek tek bol tazyikli su altına yıkamalısınız.