Proteinli ekmek nasıl yapılır? Proteinli ekmek tarifi!

Protein bombası ekmek tarifi bir çok kullanıcı tarafından araştırılıyor. Beyaz ekmeklerin sağlamadığı o doygunluk hissini sağlayacak olan bu proteinli ekmek ile kendinize sağlıklı bir seçenek sunabilirsiniz. Proteinli ekmek tarifi araştıran kullanıcıların bu tarifi çok sevecek. Peki, proteinli ekmek nasıl yapılır? Proteinli ekmeğin püf noktaları neler? İşte proteinli ekmek tarifi...

PROTEİNLİ EKMEK İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 su bardağı yulaf ezmesi

1 su bardağı badem unu

1/2 su bardağı keten tohumu

1/4 su bardağı chia tohumu

1/4 su bardağı kabak çekirdeği

1/4 su bardağı ayçiçek çekirdeği

1/4 su bardağı susam

1/4 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı)

4 adet yumurta

1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı (eritilmiş)

1/4 su bardağı süt veya bitkisel süt (örneğin badem sütü)

1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1/2 tatlı kaşığı tuz

PROTEİNLİ EKMEK TARİFİ 

-Fırını 180 dereceye ısıtın ve bir ekmek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıtla kaplayın.

-Bir karıştırma kabında, yulaf ezmesi, badem unu, keten tohumu, chia tohumu, kabak çekirdeği, ayçiçek çekirdeği, susam ve isteğe bağlı olarak kuru üzümleri birleştirin.

-Başka bir kapta, yumurtaları çırpın. Eritilmiş hindistan cevizi yağı, süt ve bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin. İyice karıştırın.

-Yumurtalı karışımı, kuru malzemelerin üzerine dökün. Kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar spatula veya kaşıkla karıştırın.

-Hazırladığınız karışımı yağlanmış veya yağlı kağıtla kaplanmış ekmek kalıbına dökün.

-Ekmek kalıbını önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Ekmek kabardığında ve üzeri altın rengini aldığında piştiği anlamına gelir.

-Fırından çıkan ekmek kalıbını biraz soğumaya bırakın. Ardından ekmek kalıbından çıkarıp tamamen soğuması için tel ızgara üzerine yerleştirin.

-Tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu proteinli ekmek tarifi, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif sunar. İstediğiniz malzemeleri ekleyip çıkararak tarifi kişisel tercihinize göre uyarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!