Ramazan pidesi nasıl yapılır? Evde ramazan pidesi tarifi!

Ramazan pidesi nasıl yapılır? Koronavirüs nedeniyle evlerinde vakit geçiren vatandaşlar ramazan pidesi tariflerini araştırmaya başladı. On bir ayın sultanı Ramazan için geri sayım sürüyor. İşte Ramazan pidesi nasıl yapılır? Evde ramazan pidesi tarifinin detaylarını haberimizde bulabilirsiniz...

Ev yapımı ramazan pidesi tarifi

Malzemeler: 1 Yarım paket instant maya Yarım tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Yarım yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı çörek otu

Malzemeler: 1 Yarım paket instant maya Yarım tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Yarım yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı çörek otu

Ramazan pidesi nasıl yapılır?

 Öncelikle maya, şeker ve ılık suyu karıştırın. Mayanın aktif olması için 5 dakika beklemelisiniz. Tuzu ilave edin. Ardından unu azar azar karışıma ekleyip yoğurma işlemini sürdürün. Yumurta sarısı, sıvı yağı ve yoğurdu küçük bir kapta karıştırın. Mayalanan hamuru, yağlı kağıt serilmiş ve üzeri hafif unlanmış fırın tepsisi üzerine alın. Elinizi yumurtalı ve yağlı karışıma batırıp hazırladığınız hamuru büyüterek açtırın. Hamurun üzerine çok fazla bastırmadan bir bıçak ucu yardımıyla küçük kareler ya da baklava dilimleri oluşturun. Hamuru, fırın tepsisinde ikinci kez 15-20 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Üzerine yumurta sarılı karışımı sürüp çörek otunu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıp kabarana kadar pişirin. Fırından çıkan pideyi bir süre beze sarıp dinlendirin. Afiyet olsun.

Öncelikle maya, şeker ve ılık suyu karıştırın. Mayanın aktif olması için 5 dakika beklemelisiniz. Tuzu ilave edin. Ardından unu azar azar karışıma ekleyip yoğurma işlemini sürdürün. Yumurta sarısı, sıvı yağı ve yoğurdu küçük bir kapta karıştırın. Mayalanan hamuru, yağlı kağıt serilmiş ve üzeri hafif unlanmış fırın tepsisi üzerine alın. Elinizi yumurtalı ve yağlı karışıma batırıp hazırladığınız hamuru büyüterek açtırın. Hamurun üzerine çok fazla bastırmadan bir bıçak ucu yardımıyla küçük kareler ya da baklava dilimleri oluşturun. Hamuru, fırın tepsisinde ikinci kez 15-20 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Üzerine yumurta sarılı karışımı sürüp çörek otunu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıp kabarana kadar pişirin. Fırından çıkan pideyi bir süre beze sarıp dinlendirin. Afiyet olsun.