Ramazan ayının gelişi ile beraber ‘Sahurda ne yemeli’ veya ‘Sahur vaktinde neler yemeliyiz’ soruları vatandaşların en çok merak ettikleri arasında yer aldı. Bizleri sadece sahurda tok tutan yiyecekleri öğrenmek yetmeyeceği gibi aynı zamanda gün boyu fazla susatmayacak, vücudumuzun ihtiyacı olabilecek malzemeleri keşfetmekte oldukça önemli.
Sahurda tok tutan ve susatmayan yiyecekler! Sahurda neler yemeliyiz?
Ramazan ayında sahur vaktinde bizleri tok tutan ve susatmayan yiyecekler bir kez daha gündeme geldi. Tüm bereketliyle sofralarımıza yeniden gelen 11 ayın sultanı Ramazan ayında sahurda neler yemeliyiz? İşte, sahurda tok tutan ve susatmayan yiyecekler.
19
Yumurta
Sahur yemeklerinde en çok tercih edilen besinler arasında yer alan yumurta, bünyesinde hem bolca protein hem de insanı uzun süre tok tutan bir protein deposudur. Bunun yanında yumurta, ekonomik bir lezzet olarak da ilk seçenekler arasında yer alır.
Ancak yumurtayı pişirirken bazı hususlara da dikkat etmek gerekmektedir. Ramazan ayında oruç tutacaklar sahurda yedikleri yumurtada asla fazla pul biber ve bol tuzdan mutlaka kaçınmalıdır. Bunlar kişinin gün içerisinde susamasına neden olabilir.
29
Süt
Yumurta gibi süt de bir besin deposudur. Gün boyu tokluk hissi veren süt, sahur yemeklerinde değerlendirilebilir. Bunların yanında süt ayrıca vücudun sıvı ihtiyacını karşılaması açısından da oldukça önemlidir.
39
Tarçın
Tokluk hissi vererek vücudun şeker yeme ihtiyacını karşılayan ve kan şekerini dengeleyen tarçın, düzenli olarak tüketildiğinde ağız kokusuna da iyi gelmektedir. Ramazan ayında sahurda tarçını bol bol kullanmayı alışkanlık haline getirmek gereklidir.
Bir bardak sütün içerisine tarçın ekleyerek ya da yulaf ezmesi-süt karışımı yaparak bunu değerlendirebilirsiniz.
49