Bağışıklık sistemimizin temel tepkisi olan inflamasyon, vücudumuzu enfeksiyonlara karşı korur. Ancak uzun süreli ve kontrolsüz inflamasyon, kalp hastalıkları, diyabet ve hatta kanser gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Peki sessiz katil olarak bilinen inflamasyon nedir? İnflamasyon ile nasıl başa çıkılır? İnflamasyona karşı doğal silahlarımız neler?
"Sessiz katil" olarak isimlendiriliyor! Kronik enflamasyonla mücadelede doğal silahlarımız açıklandı! İşte o besinler...
"Sessiz katil" olarak adlandırılan kronik inflamasyon, birçok ciddi hastalığın tetikleyicisi olabilir. Ancak, beslenme alışkanlıklarımızı değiştirerek bu durumla savaşmak mümkün. Peki sessiz katil olarak bilinen inflamasyon nedir? İnflamasyon ile nasıl başa çıkılır? İnflamasyona karşı doğal silahlarımız neler?
18
İNFLAMASYONLA MÜCADELEDE DOĞAL SİLAHLARIMIZ NELER?
Uzmanlara göre, beslenme alışkanlıklarımız kronik inflamasyon üzerinde doğrudan etkilidir. İşte inflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilecek bazı besinler:
Yeşil Yapraklı Sebzeler: Ispanak, lahana, brokoli gibi sebzeler, antioksidan ve lif içeriğiyle inflamasyonla savaşır.
Meyveler: Özellikle yaban mersini, çilek gibi orman meyveleri ve turunçgiller, C vitamini sayesinde hücreleri korur.
Baklagiller: Fasulye, nohut, mercimek gibi baklagiller, lif ve protein açısından zengin olup bağırsak sağlığını destekler.
28
Baharatlar: Zerdeçal, zencefil, sarımsak gibi baharatlar, anti-inflamatuar özellikleriyle bilinir.
Omega-3 Yağ Asitleri: Somon, ceviz gibi besinlerde bulunan omega-3 yağ asitleri, vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olur.
Fermente Gıdalar: Yoğurt, turşu gibi fermente gıdalar, bağırsak sağlığını destekleyerek inflamasyonla mücadeleye katkıda bulunur.
38
İNFLAMASYON İLE MÜCADELEDE BESLENME DÜZENİ NASIL OLMALI?
Çeşitliliğe Önem Verin: Her gün farklı türde sebze ve meyve tüketmeye çalışın.
İşlenmiş Gıdalardan Kaçının: Şekerli, yağlı ve işlenmiş gıdalar yerine, doğal ve taze besinleri tercih edin.
48