Su kefiri hazımsızlığı tarihe gömdü! Uzun yaşamanın sırrı ifşa oldu! Su kefiri nasıl yapılır?

Su kefiri faydalarını öğrendiğinde çok şaşıracaksınız. Öyle ki kefir tüketimine önem veriyorsanız hazımsızlık sorunu yaşıyor olabilirsiniz. Bağırsak hastalıklarına iyi gelen su kefirinin yapımı konusunda kaliteli bilgileri haberimizden öğrenebilirsiniz. Peki su kefiri nasıl yapılır?

Buzdolabında 1 ay kadar saklayabileceğiniz su kefiri gazlı içeceklere alternatif olarak tüketilebilir. Su kefiri 1 aydan sonra etkisini kaybedecektir. Bunun için 1 aydan sonra yeniden hazırlamanız tavsite edilir.

SU KEFİRİ HAZIMSIZLIĞI TARİHE GÖMÜYOR!

Adım adım su kefiri yapımına geçmeden önce su kefiri faydalarını sizler için sıralayalım:

- Su kefirinin özünde Lactobacillus ve Lactococcus türlerindeki probiyotikler bulunur.

- Bağırsaklardaki parazitlerin temizlenmesine yardımcı olur.

- Besinlerin daha rahat ve sağlıklı sindirilmesine yardımcı olacak mide asitlerinin dengelenmesinde oldukça etkilidir.

- Bağırsak hastalıklarından korunmak için su kefirini evde hazırlayıp düzenli şekilde tüketebilirsiniz.

- Vücut Direncini Güçlendirir

- Su kefiri üzerine yapılan araştırmalar bu içeceğin bağışıklık sistemine oldukça faydalı olduğunu ifade eder.

- Viral enfeksiyon ve cilt problemlerine karşı vücudun savunma mekanizmasını güçlendiren su kefiri, hastalıklardan uzak şekilde yaşamanıza destek olur.

Su kefiri tüketimi sonrası doğrudan zayıflamak mümkün değildir. Ancak zayıflama sürecini hızlandırabilirsiniz. Diğer yandan metabolizmanızın daha hızlı çalışmasına yardımcı olabilirsiniz.

- Kansere karşı koruyan doğal ürünler içinde su kefiri de yer almaktadır. Su kefiri vücudunuzu kanserli hücrelerden korumaktadır.

- Kanserli hücrelerin yayılmaya çalıştığı vücudun direncini yükselten su kefiri, kanserin yayılmasına engel olmaktadır.

- Antioksidan etki gören su kefiri sayesinde, kanserden uzak bir yaşama sahip olabilirsiniz.

Su Kefiri Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?

Su kefiri mayasının piyasadaki değeri ise 70 TL ile 90 TL arasında değişmektedir. Aktarlarda ve marketlerde bulabileceğiniz su kefiri yapımına geçelim.

EVDE SU KEFİRİ YAPIMI

Malzemeler:

2 adet kayısı veya incir
Çeyrek su bardağı aktif su kefiri tanesi
1 litre su
Çeyrek su bardağı şeker
Cam kavanoz
Hazırlanışı:

Su kefirinin mayalanması için öncelikle cam kavanozu güzelce temizleyin.
Temizlenen cam kavanoz içine öncelikle şekeri ekleyin. Şeker üzerine kefir tanelerini bırakın.

Kuru incir ya da kayısıyı kavanoz içine ilave edin.

Yaklaşık 1 litre suyu da kavanoza doldurun ve kavanozun kapak kısmını streç filmle sarın.

Serin ve karanlık bir yerde bu kavanozu 24 saat boyunca bekletin. Geçen 24 saat sonunda kavanozu biraz sallayın. Bu işlem mayalanma hızını artıracaktır.

48 saat sonunda kavanozdaki karışımı süzerek farklı bir cam kaba alın.
Süzgeçten süzülen sıvı, su kefiri olarak adlandırılan faydalı bir içecektir. Bu içeceği serin yerde muhafaza ederek kullanabilirsiniz.