Subway kurabiyesi nasıl yapılır? Çikolatalı Subway kurabiyesi tarifi

Ünlü fast food zinciri Subway'in sandviçlerinin yanında gelen bu lezzet bombalarına taş çıkaracak 'Subway kurabiyesi' tarifiyle, sütün ve çayın yanında iyi gidecek yumuşacık kurabiyeleri sizde evinizde yapabileceksiniz. İşte o fast food restoran lezzetini evlere getiren Subway kurabiyesi tarifi...

Subway kurabiyesi tarifi için gereken malzemeler

-3 su bardağı un

-140 gram sütlü çikolata (2 paket)

-70 gr. sütlü çikolata

-1 çay kaşığı kabartma tozu

-1 /2 çay kaşığı tuz

-1 paket vanilya

-225 gram tereyağı

-2 çay bardağı esmer şeker 

-1 çay bardağı toz şeker

-1 adet yumurta

-1 adet yumurta sarısı

Subway kurabiyesi nasıl yapılır?

1) Çikolatalı kurabiye için ilk önce yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağını dökün. Üzerine esmer şeker ve toz şekeri ilave edip iyice karıştırarak çırpın.

2) 1 yumurta ve 1 yumurta sarısını ilave edin ve tekrar karıştırın.

3) Ardından tüm unu kabartma tozunu, tuzu ve vanilyayı karışıma ilave edip karıştırın.

4) Sütlü çikolatayı ince ince doğrayın ve hamura ilave edin.

5) Ufak toplar haline getirdiğiniz hamur karışımını tepsiye dizin.

6) 170 derecede önceden ısınmış alt üst modunda 15 dakika pişirin. Kurabiyelerin üstü kızarınca fırından çıkarın.