Süzek yapması nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta

Süzek yapması nasıl yapılır? Hafta içi her gün yayınlanan Gelinim Mutfakta yeni günde kaldığı yerden ilerliyor. Programında gelinler bugün süzek yapması yapıyorlar. İzleyiciler ise yemeğini tarifini merak ediyorlar. İşte süzek yapması malzemeleri ve tarifi...

Süzek yapması nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta programında gelinler yemekleri ile rekabet ediyorlar. Gelinler bugün süzek yapması yapıyorlar. Yemeğin tarifi ise merakla araştırılıyor. İşte Süzek yapması tarifi...

SÜZEK YAPMASI

350 g kıyma

2 bardak pilavlık bulgur

1 adet soğan

4-5 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı yenibahar

YAPILŞI:

Soğanı ve sarımsağı ince ince kıyıp bir kaba alın, tuzu katın ve elinizle iyice ovun.

Soğan biraz suyunu bırakınca diğer malzemeleri ekleyin.

Uygun bir tepsiye alın ve iyice yoğurun.

Bulgur, soğan ve etin suyunu emecek, buharda pişerken şişecektir.

Yoğurulan etten küçük mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizi ıslatarak avucunuzda yuvarlayın.

Tencerinin içine oturabilicek büyüklükte bir süzgece birbirinin üstüne gelmeyecek şekilde yan yana dizin.

Tencerenin dibine biraz su koyun, üzerine değmeyecek şekilde süzgeci yerleştirin.

Ağzını kapatarak suyu kaynatarak buharında pişiriniz.

Süzek yapması nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta ile ilgili etiketler Gelinim Mutfakta Süzek yapması tarif malzemeler
GÜNÜN VİDEOSU

DEM Partililerden akıl almaz ırkçılık ve bölücülük: Batı'dan gelip toprağımıza sahip çıkıyorsunuz!

Mardin Belediyesi'ne kayyum atanmasını protesto eden DEM Partili göstericilerin sarf ettiği skandal sözler büyük tepki çekti. Kalabalık içerisinde bulunan kadın, "Bizim ülkemiz bizim memleketimiz. Biz kendi memleketimizde yaşayamıyoruz sizin yüzünüzden. Siz kimsiniz ki batıdan gelip toprağımıza sahip çıkmaya çalışıyorsunuz?" dedi.