Taze sağalmış keçi sütüne incir sütü veya incir dalı konup sütü 5 dakika içinde mayalanmasıyla yapılan anadolu yörükleri arasında teleme ve çoban aşı denen tarif hangi eserde de geçmektedir?

Taze sağalmış keçi sütüne incir sütü veya incir dalı konup sütü 5 dakika içinde mayalanmasıyla yapılan anadolu yörükleri arasında teleme ve çoban aşı denen tarif hangi eserde de geçmektedir?

A. Decameron

B. Binbir Gece Masalları

C. İlyada

D. Dede Korkut Hikayleri

Osmanlı devletinde acemi ve yeniçeri ocaklarının bölük veya tabur kumaGündem

Bu tarif, Homeros'un İlyada adlı eserinde geçmektedir. Dede Korkut Hikayeleri, Türk kültürüne özgü geleneksel yaşam biçimlerini, yemek alışkanlıklarını ve halk arasında kullanılan yöntemleri anlatan önemli bir kaynaktır. Anadolu Yörükleri arasındaki bu tür geleneksel tariflerin eserde yer bulması, Türk halk kültürünün zenginliğini göstermektedir.