En güzel tiramisu tarifi! Evde tiramisu nasıl yapılır? Bu lezzet aklınızı başınızdan alacak!
İtalya'nın en büyük lezzetleri arasında yer alan tiramisu, Türkiye'nin de en popüler tatlıları arasında yer alıyor. Kek, kahve ve kremanın muhteşem birleşiminden oluşan tiramisunun evde nasıl yapılacağı merak araştırılan konular arasında. İşte, en güzel tiramisu tarifi! Evde tiramisu nasıl yapılır? Ayrıntılar haberimizde...
Tiramisu, İtalyan mutfağı deyince aklımıza ilk gelen lezzetlerden biri. Ayrıca, kahve, kek ve kremanın uyumuyla hazırlanan tiramisu tatlısı Türkiye'de de en sevilen lezzetler arasında. Peki, evde tiramisu nasıl yapılır? İşte aklınızı başınızdan alacak tiramisu tarifi! Detaylar haberimizde...
TİRAMİSU MALZEMELERİ
1 paket hazır kek (iki kat pasta tabanı)
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı kahve (granül)
1 tatlı kaşığı şeker
Kreması için:
200 gram labne
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurtanın sarısı
Üzerine:
2 yemek kaşığı kakao
TİRAMİSU TARİFİ
Öncelikle kremasını hazırlayın. Kremasını hazırlamak için bir tencereye sütü, şekeri, unu ve yumurta sarısını ekleyin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. Piştikten sonra soğuması için kenara alın.
Kekin tabanını ıslatmak için bir kaseye koyduğunun sıcak suyun içine granül kahve ve toz şekeri atıp eriyene kadar karıştırın.
Soğumaya bıraktığınız kremanın içine labneyi ekleyin ve homojen bir kıvam alıncaya değin mikserle çırpın.
Bir borcam ya da servis tabağına pasta tabanının ilk katını koyup kahveli karışımın yarısını kullanarak ıslatın.
Kremasının yarısını bu tabanın üzerine yayın. Pastanın diğer katmanını da koyup önce kahveli karışımın daha sonra kremanın yarısını koyup güzelce yayarak kaplayın.
Üzerini de kakaoyla kapladığınız tatlıyı isteğe göre çilekle süsleyebilirsiniz. Buzdolabında 1-2 saat bekletin ve dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
