Kahve çoğumuzun hayatının ayrılmaz bir parçası. Ekmekle tuz gibi, yaz gününde buz gibi, sekizle dokuz gibi ayrılamıyoruz ondan ve çok seviyoruz.
Uzmanlardan ezber bozan tavsiye: Kahveye şeker değil tuz atın!
Yediden yetmişe herkesin büyük bir keyifle tükettiği kahvenin faydaları saymakla bitmiyor... Uzmanlar, daha çok sabahları ayılmak için tüketilen kahvenin içerisine tuz ve tarçın eklenmesini öneriyor... İşte, daha kaliteli bir kahve içmek için yapılması gerekenler!
Sabah gözünü açar açmaz kahveye sarılıyor ve kaliteli kahve içmek istiyorsanız, çok basit bir yöntem var: Kahvenize tuz eklemek!
Kahveye tuz atmak tadını zenginleştirir: Çoğu insan kahvenin acı tadını yumuşatmak için içine süt, krema ya da şeker atar. Bu da kahvenin tadını çoğunlukla bastırır. Kahvenize tuz atarak bu acı tadı yok edip daha lezzetli bir tada ulaşabilirsiniz.
Çünkü tuz bir lezzet arttırıcıdır. Acı kahve tadını maskeleyip, doğal tatlı kahve tonlarını ortaya çıkarır. Araştırmalara göre tuz, acılığı nötrlemede şekerden çok daha iyidir!