Uzmanların listesinde ilk ikiyi paylaşıyorlar: İftar sonrası şişkinliği hemen alıyor, sindirime iyi geliyorlar!
Ramazan ayında tutulan oruçları açarken, yemeği fazla kaçıranların sindirim sorunları yeniden nüksetmeye başladı. Bu nedenle uzmanlar, mideye çok iyi gelecek iki ayrı bitki önerdi. İşte o bitkiler…
Sindirim problemlerinin ayyuka çıkmaya başladığı Ramazan ayında hem uzun süre aç kalmalar hem de bu açlığın verdiği etkiyle birden mideye yüklenen bol yemekli iftarlar, mide rahatsızlıklarını tetiklemeye başladı. Oysaki, orucun çok önemli bir arınma yöntemi olduğunu söyleyen uzmanların tavsiyesi, sahurda besleyici ve lif içerikli ürünler tüketmekken; iftarda az yağlı ve daha protein ağırlıklı ürünler tüketmek. Ancak ortaya çıkan sindirim sorunlarıyla baş etmek son derece mümkün.
Uzmanların beslenme listelerinde ilk iki sıraya yazdığı iki bitki, şimdilerde artan mide problemlerine karşı adeta şifa sağlıyor. Koronavirüs pandemisi esnasında virüse karşı bağışıklığı artırdığına ilişkin de araştırmaların yapıldığı bu bitkilerin iftarlarda ya da iftardan sonra çay olarak tüketilmesi tavsiye ediliyor. Peki sindirim problemlerine ne iyi gelir? Hazımsızlık için hangi çay içilmeli? İşte hazımsızlığı alan ve sindirime iyi gelen o bitkiler…
ANTİOKSİDAN AÇISINDAN ÇOK GÜÇLÜLER
Uzmanların etkilerini ‘mucizevi’ olarak yorumladığı zencefil ve kekik, bu Ramazan ayının da beslenme listeleri arasına elbette girdi. Baharat olarak mutfaklarda sık sık kullanılan bu iki bitki, aynı zamanda kaynatılıp çay olarak da tüketilebiliyor. Sindirim ve sağlık açısından birçok faydası bulunan bu iki bitkiye ayrı ayrı bakmak gerektiğinde, zengin antioksidanlı içeriği olan zencefilin kansere neden olduğu serbest radikaller ile savaşmada çok etkili olduğu görülüyor. Birlikte tüketildiklerinde etkisi daha da artan ikilinin bağışıklığı güçlendirdiği ve bu sayede koronavirüs gibi çeşitli bulaşıcı hastalıklara karşı koruyucu olduğuna dair de araştırmalar bulunuyor.
İKİSİ DE SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIYOR
Aynı anda çay olarak tüketilebilecek olan zencefil ve kekik çayının sindirim sistemi üzerindeki faydası ise, bambaşka bir boyutta. Uzmanların muhakkak kontrollü tüketimi önerdiği bu çay, hazmı kolaylaştıran bir etkiye sahip. Hazmı kolaylaştırdığı için sindirimi ve dolayısıyla da yağ yakımını hızlandıran zencefil ve kekik çayının sindirim sisteminde bir diğer etkisi ise, sindirim sistemini düzenleyerek, boşaltım sistemini desteklemesi. Bu nedenle iftardan sonra içilmesini öneren uzmanlar, iki bitkinin karıştırarak, demlenmesi ve çay olarak tüketilmesini tavsiye ediyor.
