İzzet Çapa, 3 Ocak 1965 tarihinde ailesinin tek çocuğu olarak İstanbul‘da doğmuştur. Babası Çapamarka’nın sahibi fabrikatör Bedii Çapa, Annesi modacı Gürnar Çapa Uğurlu‘dur. Boğaziçi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesinde İşletme bölümünden mezun oldu.
Eşi ile birlikte moda evi kurdu işletti. Daha sonra annesinin gelinlik işinin başına geçti. Dedikodulu meyhane, Akademi 14, Cahide gibi birçok eğlence mekanın işletmeciliğini yapan İzzet Çapa, 1983 yılında ilk evliliğini Sema Heper'le yaptı. İzzet Çapa; Joke Perestroyka, Al Jamal, Joke College, Joke Queen, Longtable gibi açık mekanlarıyla İstanbul eğlence hayatını yönetti. İzzet Çapa halen Beer Hall isimli mekanın işletmeciliğini yapmakta.
Habertürk Gazetesi’nde gazeteciliğe adım atan İzzet Çapa, HT Magazin ve HT Pazar eki için yaptığı röportajlarıyla dikkat çekti ve 2012 yılında Hürriyet’in Kelebek ekine transfer oldu. Çapa, Skytürk 360’ta “İzzet Paşa” adlı program yaptı.
İzzet Çapa 2016 tarihinden itibaren SuperHaber yazar kadrosuna katıldı.