Yozgat’ta ekmeğe zam: 210 gram ekmek 12,5 TL oldu

Yozgat’ta ekmek fiyatlarına 15 Nisan 2025 itibarıyla zam yapıldı. Yeni tarifeye göre, 210 gram ekmeğin fiyatı 10 TL’den 12,5 TL’ye çıktı. Aynı gramajdaki pide, lavaş ve parmak çörek de 15 TL’den satışa sunuldu. Zam, fırıncıların artan maliyetlerle başa çıkma çabasını yansıtırken, vatandaşlar arasında farklı tepkilerle karşılandı.

FIRINCILAR: MALİYETLER BELİMİZİ BÜKÜYOR

Fırıncı Sait Kırdemir, zammın geciktiğini belirterek, “Ramazan’dan önce zam bekliyorduk, ama diğer illerde 2 ay önce yapıldı. Bizde süreç uzadı. Uncu istediği zaman zam yapıyor, vergiler artıyor. Zam için encümen, valilik ve odalar karar alıyor. Maliyetler hesaplandığında fırıncılar için büyük sıkıntı oluyor,” dedi. Kırdemir, artan giderlerin fırıncıları zorladığını ve zammın kaçınılmaz olduğunu ifade etti.

VATANDAŞ: BÜTÇEMİZİ ETKİLİYOR

Zamdan habersiz olduğunu söyleyen Ali Baran, maliyetlerin fırıncılar için yüksek olduğunu kabul etti: “Ama çalışan işçilerin de eve ekmek götürmesi lazım. 6 kişilik bir aileyiz, günde 10 ekmek tüketiyoruz. Zamlar bütçemizi zorluyor. Köyde olduğumuz için bazen yufka yapıp idare ediyoruz.” Baran, zamların günlük yaşamı etkilediğini dile getirdi.

BAKKALLAR ODASI: RAMAZAN’I BEKLEDİK

Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Akdemir, zammın %25 artışla geldiğini ve diğer illerden 2 ay gecikmeli uygulandığını belirtti: “Ramazan’da halkımız rahat ekmek alsın diye zammı erteledik. 15 Nisan’a denk getirdik. Un, maya, tuz ve işçi maliyetleri çok yükseldi. Usta bulmak zor, bulunanların maliyeti yüksek. Fırıncılık yaptığım için biliyorum, bu zam gecikmeli de olsa gerekliydi.” Akdemir, maliyet baskısının sektörü zorladığını vurguladı.